Sämtliche Testings werden in Kooperation mit dem führenden Hoteltestingunternehmen Österreichs (SFC) durchgeführt. Auf Anfrage präsentieren wir Ihnen gerne Referenzhotels im deutschsprachigen Raum.

„Audio-Visuelles Feedback Coaching“

 

Die Kamera ist nicht beeinflussbar und verschleiert nicht den Blick... – sie öffnet Augen, Ohren und Gedanken...

 

Für die Drei-Sterne-, Vier-Sterne-, und Fünf-Sterne-Hotellerie

48 Stunden Aufenthalt – 2 Personen – mit versteckten Kamera- und Tonbandaufnahmen

 

Die QUALITY  CHECKS umfassen mehrere Komponenten:

*Ausführliches Informationsgespräch mit dem Auftraggeber vor dem Testing

*TELEFONISCHER  QUALITY CHECK vorab – die Tonbandaufnahme ist eine Selbstverständlichkeit  - es finden drei Gespräche statt.

*Zwei schriftliche, in Folge dokumentierte, ANFRAGEN an das Hotel

*Anonymes Testing/Mystery Guesting vor Ort mit versteckter KAMERA – EINZIGARTIG in Österreich!

*Detaillierte schriftliche Darstellung des Berichtes in ROMANFORM

*Bewertungskatalog: Auswertung und Vergleich in Diagrammen

(Bewertung der Leistungen erfolgt mittels Punktevergabe im QUALITÄTSKATALOG)

*Dokumentationen: Korrespondenz, DVD, Tonbandaufnahmen, Fotos

*Telefonische Kurz-Information der Ergebnisse unmittelbar nach dem QUALITY CHECK

*PERSÖNLICHE  konstruktive Präsentation der Ergebnisse

 

„Ich präsentiere persönlich das Hoteltesting in einem Gespräch unter vier Augen mit dem Auftraggeber, nach Wunsch gerne auch mit den Abteilungsleitern bzw. Hotel-Mitarbeitern.  Denn: ich will die Auswertung dem Hoteldirektor/Besitzer nicht nur „anonym“ per Post schicken, sondern mit ihm gemeinsam ein Stärken- und Schwächenprofil erarbeiten.“  Dauer: ca. 3 Stunden.

 

Die Kamera ist nicht beeinflussbar und verschleiert nicht den Blick... – sie öffnet Augen, Ohren und Gedanken...

 

Nach der Videopräsentation greifen Verbesserungsmaßnahmen deutlich besser, weil die Überzeugungsarbeit beim Mitarbeiter wegfällt. Die Kamera zeigt wahrheitsgetreu, wie der Mitarbeiter agiert und reagiert, wie er Mimik und Gestik einsetzt. 

Die Mitarbeiter in sämtlichen Abteilungen werden bezüglich Fachwissen, Kommunikation, sprachlicher Kompetenz, Aufmerksamkeit, verbalen und nonverbalen Umgang mit dem Gast, Kundenbetreuung und auch Präsentation der eigenen Person geprüft. Im Restaurant und in der Bar werden weiters Weinservice oder Getränkeempfehlungen, Sauberkeit, Begrüßung und die Verabschiedung sowie das Service allgemein unter die Lupe genommen. Zusätzliche inhaltliche Bereiche der Mystery-Guest-Analyse sind:Internet Usability, E-Mail und Postverkehr, Telefonische Anfragen, Anreise und Außenanlage, Check-In, Gästezimmer, Badezimmer, Housekeeping, Restaurants, Frühstück, Zimmerservice, Bar, Öffentlicher Bereich, Sonstige Räumlichkeiten, Serviceeinrichtungen, Wellness, Beauty, Fitness, Check –Out etc.

 

Der QUALITY CHECK erstreckt sich über rund 48 Stunden vor Ort.

Der Netto-Preis für die gesamten Leistungen beträgt:  Euro 2.690.-- netto

Für anfallende Spesen, wie Hotelaufenthalt, F & B Leistungen sowie An- und Abreise (Zug-/Benzinkosten-KEIN Kilometergeld) aller Beteiligten kommt der Hotelier auf.

Stand JÄNNER  2016.

Wer sind die Tester?

„Wir arbeiten ausschließlich mit Profis“.

Die Tester müssen eine touristische Ausbildung / Maturaniveau / Fachhochschule etc. nachweisen können und auf eine mindestens 10jährige Hotel-Berufserfahrung, davon die Hälfte um Managementbereich, zurückblicken dürfen. Vor allem aber müssen sie freundliche Sachkompetenz mitbringen. Unsere Tester sind nicht angestellt. Auch deshalb, weil die Tester bei der Bewertung eines Hotels wissen sollen, mit welchen Problemen man als Selbständiger konfrontiert ist. Das macht die Beurteilung praxisnäher.